Manggarai Barat – Dalam rangka mendukung pelaksanaan Program Desa Pangan Aman, Loka POM di Kabupaten Manggarai Barat melaksanakan kegiatan Fasilitasi Keamanan Pangan di Desa Watu Nggelek, Kecamatan Komodo, pada Selasa (19/05/2026). Kegiatan ini dilakukan melalui visitasi langsung kepada komunitas oleh kader keamanan pangan desa yang didampingi oleh petugas Loka POM di Kabupaten Manggarai Barat.
Visitasi dilaksanakan sebagai tindak lanjut dari kegiatan edukasi dan pemberdayaan masyarakat yang sebelumnya telah diberikan kepada komunitas sasaran. Melalui kegiatan ini, kader keamanan pangan desa bersama petugas melakukan pemantauan dan pendampingan untuk memastikan bahwa prinsip-prinsip keamanan pangan telah diterapkan dengan baik dalam aktivitas sehari-hari masyarakat.
Terdapat lima komunitas yang menjadi sasaran visitasi, yaitu komunitas keluarga, komunitas remaja, komunitas Industri Rumah Tangga Pangan (IRTP), komunitas Pedagang Kaki Lima (PKL), serta komunitas ritel. Pada masing-masing komunitas, dilakukan observasi serta diskusi terkait penerapan keamanan pangan, higiene dan sanitasi, penggunaan bahan pangan yang aman, serta penyimpanan dan pengolahan pangan yang baik.
Dalam kegiatan tersebut, kader keamanan pangan desa juga memberikan penguatan kembali terkait pentingnya memilih dan mengolah pangan yang aman untuk dikonsumsi. Pendampingan ini diharapkan dapat meningkatkan kesadaran dan kemandirian masyarakat dalam menjaga keamanan pangan di lingkungan masing-masing.
Melalui Program Desa Pangan Aman, Loka POM di Kabupaten Manggarai Barat terus berupaya membangun budaya keamanan pangan berbasis pemberdayaan masyarakat. Dengan keterlibatan aktif kader keamanan pangan desa dan seluruh komunitas, diharapkan tercipta lingkungan desa yang mandiri serta mampu menyediakan pangan yang aman, bermutu, dan layak konsumsi bagi masyarakat.
