MEMBANGUN KEMANDIRIAN KOMUNITAS PASAR TERKAIT KEAMANAN PANGAN DENGAN BIMBINGAN TEKNIS DAN PENYULUHAN KEPADA KOMUNITAS

26-06-2025 Loka POM di Kabupaten Manggarai Barat Dilihat 322 kali

Manggarai Barat, 25 Juni 2025 – Pasar tradisional masih menjadi tempat favorit sebagian besar masyarakat untuk memenuhi kebutuhan pangannya baik pangan segar maupun pangan olahan. Penting bagi pengelola pasar, pedagang pasar maupun masyarakat yang berbelanja di pasar tradisional untuk mengetahui pentingnya keamanan terhadap pangan yang dibeli dan akan dikonsumsi. Dalam rangka memberdayakan komunitas pasar dalam melaksanakan keamanan pangan di pasar secara mandiri, maka perlu dilakukan bimbingan teknis kepada pengelola pasar atau dinas yang membawahi pasar serta penyuluhan kepada pedagang pasar agar peredaran pangan di pasar tradisional aman untuk dikonsumsi.

Program Pasar Pangan Aman Berbasis Komunitas yang diinisiasi oleh Badan POM dimana program ini bertujuan untuk meningkatkan kemandirian pengelola pasar yang mengelola pasar maupun pedagang pasar yang menyediakan produk dalam menjamin pemenuhan kebutuhan pangan yang aman untuk dikonsumsi dan bebas dari bahan berbahaya. Tahun 2025 ini, Loka POM di Kabupaten Manggarai Barat melaksanakan intervensi terhadap Pasar Lembor di Kecamatan Lembor, Kabupaten Manggarai Barat.

Untuk mengawali Program Pasar Pangan Aman berbasis Komunitas, bertempat di Aula Paroki Gereja Santa Familia Waenakeng, Lembor dilaksanakan Bimbingan Teknis dan Penyuluhan kepada Komunitas Pasar. Pada kegiatan ini hadir 18 orang peserta yang terdiri dari perwakilan pengelola pasar dan pedagang pasar di Pasar Lembor.

Dalam kegiatan Bimbingan teknis dan penyuluhan peserta dibekali materi terkait 5 kunci keamanan pangan di sarana peredaran, ciri pangan yang mengandung bahan berbahaya, Cek KLIK serta cara penggunaan aplikasi BPOM Mobile. Dengan demikian para peserta dapat mengaplikasikan materi yang telah diberikan sehingga pangan yang beredar di pasar aman untuk dikonsumsi.

 

Loka POM di Kabupaten Manggarai Barat

Sarana